تزهو محمية غابات عجلون بغطائها الأخضر، الذي تختبئ في ثناياه قرابة 573 نوعا من النباتات، تنتمي إلى 67 عائلة، و309 جنسا ذات استخدامات بشرية متنوعة. وتحظى المحمية، التي تأسست 1989 بهدف حماية نبات البلوط دائم الخضرة أو ما يعرف باسم السنديان وهو أحد الأنماط، بالنباتات التي تتنوع استخداماتها فمنها ما يستخدم لاستخراج بعض العلاجات ومنها كمصدر للحطب ومنها ما هو مصدر للأنواع البرية التيتتمة

ترسم الأردنية أنوار الشويات، ابتسامتها على وجهها قبل أن تقدم منتجاتها لزوارها من البسكويت المصنع في "بيت البسكويت" الموجود داخل محمية غابات عجلون التابعة للجمعية الملكية لحماية الطبيعة. وترحّب الشويات وهي مشرفة "بيت البسكويت" بالزوار وتقدّم لهم شرحا وافيا عن منتجها بكل فخر، إذ تساعدها في الإعداد 3 فتيات من المجتمع المحلي في مدينة عجلون. تقول الشويات لـ"العرب اليوم" إنتتمة