المقادير     تفاح أخضر     بنجر شرائح     خس كابوتشا     طماطم شيرى     سكر     ملح     فلفل أسود     عصير ليمون     زيت زيتون     جرجير طريقة التحضير * اخلطى التفاح مع الطماطم و الجرجير ثم ضيفى اليه السكر و الملح وفلفل و عصير الليمون و زيت الزيتون * ضيفى الجرجير و ضعى الخليط فى ورق الخس ثم زينيه بالبنجرتتمة

المقادير     تفاح أخضر     بنجر شرائح     خس كابوتشا     طماطم شيرى     سكر     ملح     فلفل أسود     عصير ليمون     زيت زيتون     جرجير طريقة التحضير * اخلطى التفاح مع الطماطم و الجرجير ثم ضيفى اليه السكر و الملح وفلفل و عصير الليمون و زيت الزيتون * ضيفى الجرجير و ضعى الخليط فى ورق الخس ثم زينيه بالبنجرتتمة

المقادير     فلفل أبيض وملح , حسب الرغبة     عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة     عسل , 1 ملعقة كبيرة     خردل , 1 ملعقة كبيرة     ذرة , 1/3 كوب     جوز مفروم خشن , 1/3 كوب     تفاح مقشر ومقطع مكعبات , 1 حبة     خس أفرنج مفروم خشنتتمة