خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية كوبان من الدقيق (الطحين) كمية كافية من الماء لدعك العجين نصف ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 5 إلى 6 أكواب مرقة دجاج أو لحم للحساء نصف كوب من الزبدة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ماء وملح لسلق الرزم الحشوة كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً ملعقة صغيرة منتتمة

المقادير 4 x عدد عيدان كرفس (مفروم) 3 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد جزر (مبشور) 2 x كوب مرق الدجاج 2 x عدد كوسة (مقطعة) 1 ½ x كوب جبنة شيدر (مبشورة) 1 x معلقة كبيرة دقيق 1 x كوب حليب خالى الدسم 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x رشة جوزة الطيب ½تتمة

  المقادير: كوب أفوكادو مهروس. ربع كوب ماء. نصف كوب حليب صويا.  كوبان من السكر. نصف كوب كاكاو بودرة. كوبان من الدقيق.  ملعقة صغيرة بكينج بودر.  طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.  - يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق باستخدام مضرب يدوي. - يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجينتتمة

المقادير 4 اشخاص     مكونات العجين:     3 أكواب دقيق.     3 ملاعق زيت زيتون.     كوب لبن دافئ.     ملعقة كبيرة خميرة فورية.     1/2 ملعقة صغيرة سكر.     1/4 ملعقة ملح.     بيضة.     مكونات الصلصة:     كوب عصير طماطم مصفى.     ملعقة صلصة.     ملعقة كاتشب.    تتمة

لتحضير العجينة، تُغسل السبانخ، وتُطهى، وتُقطّع، ثم تُمزج مع الدقيق والبيض. تُقصّ جبنة البارميزان إلى شرائح رفيعة بواسطة المبرشة. يُفرم الحبق. يُقشّر الثوم، يُقطّع ويُحمّر. توضع هذه المكونات جانباً. يُقطّع الباذنجان إلى مكعّبات مع الفليفلة الخضراء، والحمراء، والصفراء. يُغلى المزيج لفترة وجيزة في 500 مل من الماء ومكعّبي مرقة الخضار ماجي، مع الحرص على المحافظة على اشتداد المزيج، ثم يُصفّى جيداً. تُمدّ العجينةتتمة

العجينة كوبان ونصف الكوب من الدقيق نصف كوب من الماء أو أكثر قليلاً حسب الحاجة ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة من الملح حشوة اللحم 200غ من اللحم المفروم على نحو متوسط نصف ملعقة صغيرة من الملح بصلة صغيرة مفرومة ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ملعقة طعام من الدقيق ملعقتا طعامتتمة

الخبز حكايةٌ خاصة مع الدقيق، فهو لا يكتمل من دونه. إن لإعداد وانتأو الحلويات اللذيذة، يبقى الدقيق العنصر الأساس في معظمها. واليوم نورد لك عزيزتي بعضاً من الخصائص الصحية المتعددة لدقيق الذرة.  خصائص دقيق الذرة الصحية يعطي دقيق الذرة الطاقة للجسم بسبب احتوائه على فيتامين "بي 1" الذي يستخدمه الجسم في عملية التمثيل الغذائي للنشويات، وكذلك فيتامين "بي 5" الذي يساعدتتمة

المقادير 100 جرام زبدة طرية  150 جرام سكر  بيضه  فانيليا  رشه ملح  2 معلقة كبيرة لبن بودرة  معلقة صغيرة بيكنج بودر  200 جرام دقيق  طريقة التحضير * ضعى الزبده والسكر واخلطيهم جيدا ثم ضعى الفانيليا وقلبى ثم ضيفى الدقيق * قسمى العجينه أجزاء صغيرة واعمليها على شكل دائره ثم قومى بفرد كل دائره بيدك * وضعيها على ورق زبدة فى الصينيه وعليها كرات الشيكولاتةتتمة

مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:  كيلو صدور دجاج مخلية ثمرة فلفل رومى مفروم 2ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة خل كوب دقيق 2 بصلة كبيرة 3 ليمونات ملح فلفل خلة الأسنان 2 بيضة 2 كوب بقسماط مطحون كمية كبيرة من الزيت للقلى الحشو: 1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى كيلو جبنة شيدر 1/ 8 كيلو زيتون 1/ 8 طريقة التحضير: نفرم البصلتتمة

خبير تغذية يكشف خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية كوبان من الدقيق (الطحين) كمية كافية من الماء لدعك العجين نصف ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 5 إلى 6 أكواب مرقة دجاج أو لحم للحساء نصف كوب من الزبدة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ماء وملح لسلق الرزم الحشوة كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً ملعقة صغيرة منتتمة