مع حلول العام الجديد، تأتي أهداف جديدة للصحة والعافية مع رغبة العديد في الظهور والشعور بأفضل ما يمكن. يفرط الكثير منا في تناول الطعام خلال فترة الأعياد، ويتطلع إلى استعادة السيطرة في يناير.وإذا كنت بصدد اتباع نظام غذائي جديد أو خطة غذائية صحية، فهناك بعض الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى وجباتك والتي ستساعدك على إنقاص الوزن وحتى الظهور بمظهر أصغرتتمة

قدم خبير التغذية، رايان رامان، لائحة بأسماء الخضار والفواكه التي يمكن أن تبطئ عملية سقوط الشعر، نظرا لما تحتويه من مواد مغذية لفروة الرأس، فبحسب الخبير، إن الأفوكادو يعتبر من الفواكه المهمة التي تحمي فروة الرأس نطرا لما تحتويه من فيتامين "E"، حيث أن حبة واحدة من هذه الفاكهة تحتوي على 20 في المئة من الحاجة اليومية للجسم من هذاتتمة

المقادير 4 x عدد عيدان كرفس (مفروم) 3 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد جزر (مبشور) 2 x كوب مرق الدجاج 2 x عدد كوسة (مقطعة) 1 ½ x كوب جبنة شيدر (مبشورة) 1 x معلقة كبيرة دقيق 1 x كوب حليب خالى الدسم 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x رشة جوزة الطيب ½تتمة

هل ترغب في إنقاص وزنك لكن مقاومتك تنهار أمام وجبات اللحوم؟ باحثون أميركيون قدموا فكرة لإنقاص الوزن باستخدام اللحم المفروم المخلوط مع الخضار.وتعد شطيرة الهامبورغر الضخمة وشرائح اللحم السميكة من أشهر الأطعمة في الولايات المتحدة التي تسجل فيها السمنة معدلات شديدة الارتفاع. ولذلك حاول باحثون هناك الوصول إلى حل يقلل من السمنة دون التخلي التام عن وجبات اللحوم المحببة للكثيرين. وغالبا ما يجدتتمة

المقادير لحم العجل : 300 غراماً (فيليه مقطع شرائح بالطول)  النودلز : 300 غراماً  البصل : 1 حبة (مفروم)  الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)  الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)  الثوم : 3 فصوص (مفروم)  صلصة ترياكي : ربع كوب  البصل الأخضر : عود  ملح : ربع ملعقة صغيرة  فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة  طريقة التحضير 1. اسلقيتتمة

تشتهر المكسيك بالاطباق السهلة والمغذية التي تحتوي على كمية متنوعة من الخضار واللحوم والنشويات الصحية، نقدم لكم اليوم وصفة الدجاج المدخن برقائق الخبز الهندي الروتي. المكونات: 2 صدر دجاج بدون عظم، مدخن 150 غرام فلفل حلو، مقطع 1 بصلة، مقطعة 1/3 كوب أوراق السبانخ 200 غرام جبن الغروير، مبروش الطريقة: تفرد رقائق التورتيلا على سطح نظيف. ترش الرقائق بكمية منتتمة

المقادير لحم العجل : 300 غراماً (فيليه مقطع شرائح بالطول)  النودلز : 300 غراماً  البصل : 1 حبة (مفروم)  الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)  الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)  الثوم : 3 فصوص (مفروم)  صلصة ترياكي : ربع كوب  البصل الأخضر : عود  ملح : ربع ملعقة صغيرة  فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة  طريقة التحضير 1. اسلقيتتمة

المقادير 1 و نصف كيلو عكاوي قطع  3 بصلة كبيرة  2 فص ثوم  1 ملعقة صغيرة زعتر  2 ثمرة جزر  1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب  2 فص حبهان  2 ثمرة طماطم  1 ملعقة صغيرة توابل  2 ورق لورا  فلفل حار  حسب الرغبة 1 مكعب مرقة  زيت  ملح  فلفل أسود  طريقة التحضير * يوضع فى القليل من الزيت القليل من الملح على النار  *تتمة

المقادير دجاجة بطاطا جزر كوسا بصل ملح بهارات الطريقة: تنظف الدجاجة وتقطع، وتغسل الخضروات وتقطع حجم كبير، وتوضع الدجاجة مع الخضار مع الملح والبهارات وكاسة ماء في الصينية، ونضع على الصينية القصدير وتوضع بالفرن لمدة ساعة حتى تنضج. قد يهمك أيضا: اليكي طريقة عمل شيش الكباب المشوي طريقة تحضير الحشوة لشاورما الإنشيلاداس في وقت بسيطتتمة

رغم الفوائد المذهلة للثوم، إلا أنه يجب استشارة الطبيب قبل إدراجه ضمن قائمة الغذاء اليومي، إذ لا ينصح الجميع بتناول الثوم، فهو فقط مفيد عندما يكون الكبد سليماً، لأن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد يتضررون جداً من تناوله. الثوم من أكثر الخضار المعروفة من حيث الخصائص العلاجية والفوائد الصحية، فهو يعزز مناعة الجسم ويسهل عملية الهضم ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويخفضتتمة