قال لطفي بن محمود مدير الأشجار المثمرة والخضراوات بالإدارة العامة للإنتاج الفلاحي إنّ التقديرات تشير إلى بلوغ انتاج الزيتون  1.2 مليون طن من الزيتون أي ما يعادل 240 ألف طن من الزيت بزيادة تقدّر بـ 100 ألف طن مقارنة بالعام الماضي. وأشار إلى أنّ الأسعار ستحافظ على استقرارها على المستوى المحلي وسكون في حدود أسعار العام المضي. ومن المنتظر أن يتراوحتتمة

تسببت التغيرات المناخية التي شهدتها ولاية القصرين خلال الموسم الفلاحي الحالي، في فترة ازهار الأشجار المثمرة، من شح في الأمطار وارتفاع في درجات الحرارة نهارا وانخفاضها الشديد ليلا مع نزول ما يعرف بال"جليدة"، في ظهور أعراض لمرض "اللفحة النارية" بأشجار الزيتون والتفاح والإجاص بعدد من مناطق الإنتاج بالجهة خاصة منها معتمدية فوسانة، وفق ما افاد به رئيس دائرة الإنتاج النباتيتتمة

منذ عدّة سنوات بدأت تظهر نتائج التغيّرات المناخيّة مع فصل صيف حار جدّا وشتاء أقلّ برودة من المعتاد، وأصبحت هذه التغيّرات ملموسة أكثر لدى الأشجار المثمرة، التّي تحتاج لموسم بارد خلال الشتاء وتنمو وتزهر وتنتج، وبدعم لوجستي من جامعة بون الألمانية، يشارك باحثون من تونس والمغرب في إعداد بحث بخصوص مقاومة الغراسات من الأشجار المثمرة في المتوسط للتغيّرات المناخيّة بإشرافتتمة