أغلقت أمانة المنطقة الشرقية 56 منشأة خلال أسبوع من بداية حملتها الميدانية المفاجئة في حاضرة الدمام، التي تهدف إلى تطبيق وضع حاجز زجاجي في أماكن إعداد الوجبات بمواصفات خاصة في جميع المنشآت الغذائية، ليطلع المستهلكين على طريقة الطهي، ورفع المستوى الثقافي الصحي لدى المنشآت الغذائية .

كما رصدت الأمانة 2973 مخالفة، ووجهت 970 إنذاراً ، خلال حملتها التي تضمنت 1679 زيارة ميدانية، وتستمر لمدة أسبوعين.

وأوضح مدير عام إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي بأمانة الشرقية محمد بن عبدالعزيز الصفيان، أن الحملة شملت المنشآت الغذائية من البوفيهات والمطاعم، ومحلات إعداد الوجبات السريعة.

وأفاد الصفيان أن إدارة صحة البيئة بالأمانة أتلفت خلال الجولات أكثر من 22899 كيلو جراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فيما بلغ حجم السوائل المتلفة 70 ألاف لتر, مشيرا إلى أن المخالفات التي رصدت تضمنت تشغيل عمال لا يحملون شهادات صحية، سوء التجهيزات، وسوء حفظ المواد الغذائية، ومخالفة شروط النقل والتعبئة والتخزين، وعدم لبس الزي الموحد أثناء العمل، وتدني مستوى النظافة العامة بنسب متفرقة بين هذه المنشآت.

وأكد أنه لا مجال للتهاون في تطبيق العقوبات على المنشأت المخالفة، واستمرار عمل الحملة، لافتا النظر إلى أنه تم تحرير تعهدات وتغريم 575 محلاً مخالفاً، فيما أعطيت مهلة زمنية مؤقتة لتصحيح أوضاعها، مشيراً إلى أنه سيتم زيارتها بعد انتهاء المهلة المحددة ، للتأكد من إزالة جميع الملاحظات التي رصدتها الأمانة، حيث ستغلق المحال الغير ملتزمة بالمهلة المحددة

المصدر : واس