أكد رؤساء المؤسسات في الجزائر أن الصناعة الغذائية شهدت خلال الجزء الثاني من العام الحالي في الجزائر انخفاضًا بعد أن عرفت نموًا في سنة 2011 م . وعزا الديوان الجزائري للإحصائيات هذا التراجع إلى عدم الاستجابة للطلب على المواد الأولية حيث كان العرض منخفضًا بالنسبة للمتطلبات المعبر عنها حسب 70 % من رؤساء المؤسسات . وقال رؤساء المؤسسات التابعة لفرع الصناعات الغذائية في الجزائر إن نفاذ المخزون تسبب في توقف عن العمل لمدة 10 أيام بالنسبة لكافة المعنيين , مبينين أن حوالي 90 % من القدرة الإنتاجية سجلت توقفًا عن العمل بسبب عطل كهربائي .