لندن - سليم كرم
اعتنى الزوجان روزماري نوروود وشون كادمان، بثمرة ملفوف أو ما يعرف بـ"الكرنب" لمدة 9 أشهر متواصلة، ليحصلوا في النهاية على ثمرة عملاقة ترتفع أمتار لتبلغ طول أحدهما.
ووفقا لصحيفة الإندبندنت البريطانية، كان الزوجان المتقاعدان يزرعان الملفوف لسنوات لكنهما قالا إن هذا هو أكبر ملفوف زرعوه على الإطلاق.
وقالت روزماري ذات الـ 70 عاما: "لا يمكن تصديق هذا الحجم الكبير المذهل، لم أكن أدرك حجمها إلى أن امسكتها."
وأضافت: "كان لدينا عدد قليل من الكرنب الذي بدأ في النمو بشكل كامل، لكن الآخرين لم يفعلوا ذلك بشكل جيد؛ لذلك، قررنا أن ندعه يستمر في النمو دون حصاده مبكرًا"، وأشارت إلى أنه كان من الممكن أن يستمر في النمو، لكنهما قررا أن يحصدوه في النهاية لأن الحشرات بدأت في الوصول إليه.
وتابعت روزماري: "كان من الصعب جداً إخراجها من الارض ، ولم يكن لدي أي فكرة عن هذا الحجم الكبير. كان أول رد فعل لي هو الحصول التقاط صورة له، لأن لا أحد كان سيصدق كم كان كبيرًا"، لافتة إلى انها تستخدام الأسمدة العضوية الكاملة ، والتي تعتقد أنها تساعد في النمو.
وأوضح الزوجان اللذان يعيشان في تسمانيا ب أستراليا أنهما تمكنا من إبعاد الطيور والفئران من الوصول لنباتاتهما بسياج على السور ، واضطروا إلى وضع الملفوف تحت شبكة لمنع الحشرات مثل الرخويات والفراشات من التغذي عليه.
وبدأت روزماري وشون زراعة الملفوف في أبريل من العام الماضي وقررا أخيرًا حصاده في الشهر الماضي ، لكنهما اعترفا بأنهما لم يدركا حجمه الحقيقي حتى تم حصاده.
ومنذ ذلك الحين ، تمكن الزوجان من الحصول على وجبات كبيرة لثلاثة أسابيع من الملفوف - مع ضيوفهما الذين استمتعوا بوجبات لذيذة من السلطات الخضراء والكولسلو والأروكهول الألمانية.
قالت روزماري : "لقد نمى الكرنب بشكل جيد في تسمانيا ، وهذا دليل على أن للطقس علاقة بذلك بالاضافة إلى خصوبة التربة حيث تتمتع تسمانيا بطقس رطب ومطر جيد وحرارة معتدلة في الصيف".
وأضافت "لقد تغذينا على الملفوف طوال الأسابيع الثلاثة الماضية ، وما زال طعمه طازجًا.. نحن نزرع أكبر عدد ممكن من الخضروات بقدر ما نستطيع لضيوفنا و نطهوها في العشاء في معظم الأمسيات ، لذا فنحن نحبذ الحصول على الكثير من المنتجات الطازجة".
وقد يهمك أيضًا:
تركيا تخاطر بإغضاب الصين بانتقادها لمعاملة الأقلية المسلمة "الأويغور" فيها