بذور الكتان من أكثر الحبوب الغذائية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للإنسان، فهي تعالج الكثير من الأمراض كما تساعد على إنقاص الوزن دون أن تسبب أي أضرار جانبية على الصحة العامة. وتقول الدكتورة مها الجمل أستاذ التغذية:" إن بذور الكتان غنية جدًا بالألياف الطبيعية والتي تساعد في خفض نسبتي الكوليسترول والسكر بالدم كما تعتبر مفيدة للجهاز الهضمي فتقوم بالوقاية من الإصابة بالإمساك ويساعد في تسهيل عملية الهضم، كما ينصح خبراء التغذية بضرورة تناوله قبل الأكل أنه يعطي إحساسًا بالشبع مما يعمل على عدم تناول كميات كبيرة من الطعام والتي تساعد في فقدان الوزن. وتضيف الدكتورة مها أن بذور الكتان أو بالتحديد زيت بذور الكتان يعتبر من أفضل الطرق للوقاية من سرطان الثدي والمبايض وسرطان البروستاتا، أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من المواد الضارة التي قد تسبب السرطان، لذلك فهو مفيد لكل من الرجل والمرأة ويجب تناوله.