أشارت خبيرة التغذية الفرنسية فلورانس – دان، فى أحدث دراسة أصدرتها مؤخرا أن ثمرة "الكيوى" تحتوى على إنزيم يساعد فى عملية هضم بروتينات اللحمة الحمراء ومنتجات الألبان والأسماك. وتنصح الخبيرة الفرنسية بتناول ثمره "الكيوى" فى فترات التحلية، كما أنها غنية بفيتامين "سى" وقليلة فى سعراتها الحرارية.