القاهرة - العرب اليوم
أوضحت خبيرة التغذية الفرنسية فلورانس دان أن هناك 8 أسباب صحية تجعل الجميع يحرص على تناول فاكهة الموز.
وأشارت خبيرة التغذية إلى أن الموز قليل السعرات الحرارية عن التفاح، حيث تزن الواحدة من ثماره 100 جرام بينما التفاح 200 جرام ويمكن الاكتفاء بتناول واحدة، مضيفة أن الموز ينشط الطاقة للرياضيين فهو يمدهم بالسكريات البسيطة التي تمتص بسرعة مما يساعد العضلات على استعادة قوتها بعد التدريب، وفقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.
وأفادت دان بأن الموز يحتوي على المعادن والفيتامين والنشا مثل البطاطس، ويمكن تناوله حتى بالنسبة لمرضى السكر، ويكفي تناوله بعد وجبه متوازية تحتوي على اللحوم أو الأسماك والخضروات الخضراء والخبز، كما أنه غني بالبوتاسيوم ويساعد على امتصاص بعض المعادن مثل الكالسيوم، وأيضاً يحتوي على الماغنسيوم وفيتامين “ب 6”، ويساعد على إنتاج السيروتونيم الذي يعطي الإحساس بالسعادة ويساعد على النوم بعد العشاء.
وأكدت دان أنه توجد في الموز الألياف التي تحسن التوازن في بكتيريا الأمعاء، مضيفة أنه غني بفيتامين “سي”.