أليك بعض الأطعمة التى اثبتت الدراسات أنها تحسن من أداء المخ وتقوى الذاكرة:
1- التفاح : مليئ بمادة مضادة للاكسدة تسمى كيروستين وهى من المواد التى تحارب الزهايمر فى الجسم .
2- التوت : التوت يسميه علماء التغذية مقاوم العمر بالنسبة للمخ حيث أنه ملئ بالمواد المضادة للأكسدة التى تعيد المخ لنشاطه وقوته وكأنه جديد.
3-البروكلي رائع لتقوية الذاكرة ومليئ بحمض الفوليك.
4- البصل الأحمر رائع وعرف فى الطب القديم لمحاربة أمراض الذاكرة الضعيفة لذا لم يتنازل المصرييون القدماء عنه ابدًا على موائدهم.
5- الكرز مليئ بكميات كبيرة من مضادات الاكسدة المجددة للخلايا والمنشطة لها.5
6- الباذنجان : يحتوى على مضادات الاكسدة وخصوصًا النياسين الذي يساعد خلايا المخ للاحتفاظ بدهون الاوميغا 3 المفيدة لنشاط وحيوية خلاياه .