بيروت ـ العرب اليوم
موس الفريز من الحلويات الغربية اللذيذة والسريعة .
المقادير :
• نصف كيلو من الفريز
• 30 جرام من جيلي الفريز
• ثلاثة ملاعق صغيرة من الجلاتين
• كوب واحد من الماء المغلي
• كوب واحد من الكريمة الطازجة
الطريقة :
1. نخلط الجيلاتين مع الجيلي ونضيف الماء إلى الخليط .
2. نضع الفريز في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها مزيج الجيلي ونخلط جيداً .
3. نسكب الخليط في إناء زجاجي ونضيف الكريمة ونقلب جيداً .
4. نترك الخليط في الثلاجة لمدة أربعة ساعات, ويزين بعدها بالفريز ويقدم .