القاهرة - العرب اليوم
المقادير
اثنين ونصف كوب دقيق
واحد وربع كوب سكر
كوب لبن سائل
نصف كوب سمنة
فانيلا
نصف كوب زيت
ربع كوب زبدة
4 بيضات
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
أناناس
كريز
خطوات التحضير
في العجانة ضعي السكر مع السمن والزيت واخلطيهم معا ثم ضيفي البيض والفانيلا اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وضيفيهم بالتدريج ثم ضيفي اللبن واخلطيهم جيداعلى النار ذوبي الزبدة والسكر حتى يتحول الى كراميلاحضري صنية الفرن ثم ضعي بها الكراميل ثم ضيفي عليه حلقات الاناناس والكريز ثم ضيفي عليها الكيك و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وقدميها