طريقة عمل بسكويت النوتيلا
المكونات:
عدد 1 بيضة
علبة شوكلاته نوتيلا
كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
الطريقة:
يتم خلط نصف كمية الشيكوﻻته مع البيض وضربها جيدًا بواسطة المضرب، ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح، ويتم التقليب مرة أخرى جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت، تدهن اليدين بزيت الذرة حتى لا يلتصق العجين أثناء التشكيل، ويتم تشكيل العجينة على شكل كرة أو دوائر صغيرة الحجم، ثم توضع الدوائر في صينية الفرن المدهونة سابقًا بالزيت أو الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالصينية، يتم تركه لمدة 10 دقائق في الفرن في حرارة متوسطة.
وبعد أن يبرد تماما يتم دهنه بباقى كمية الشيكوﻻته على سطح قطعة من البسكويت، ثم وضع القطعة الأخرى عليها حتى يتكون شكل الساندويتش.