القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات:
- 6 قطع دجاج مقطع.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- 2 حبة بصل مفروم.
- 5 فصوص ثوم مهروس.
- 0.50 حزمة بقدونس مفروم ناعم.
- حبة عصير ليمون.
- ملعقة بهارات طعام مختلفة.
- 2 ملعقة صلصة طماطم.
- ملح حسب الرغبة.
- علبة زبادي.
طريقة التحضير:
1- ضعي البهارات والملح وصلصة الطماطم وعصير الليمون والخل والزيت والزبادي والبقدونس والثوم والبصل على الدجاج.
2- اخلطي المكونات مع بعضها واحفظيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو أكثر.
3- بعد ذلك قومي بتغليف قطع الدجاج بالقصدير وادخليها الفرن، ما يقارب الساعة والنصف حتى تنضج.
إذا أعجبتك الطريقة، جربيها ويمكنك تناولها مع السلطة.