القاهرة - تونس اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع شرائح طولية)
- رقائق الذرة المطحونة : كوب (خالية من السكر)
- بهار دجاج : حسب الرغبة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
الطريقة:
تبّلي قطع الدجاج بالملح والبهارات.
غمّسي كل قطعة دجاج في البيض ثمّ في رقائق الذرة.
سخّني الزيت في قدر على النار وحمّري فيه الدجاج.
قد يهمك ايضا :