المقادير: 3 ملاعق دقيق 3ملاعق شوفان 3ملاعق لبن بودرة 1 بصل أبيض صغير 1فص ثوم مرقه دجاج ملح وفلفل وكمون الطريقة: 1- اقلى البصل مع الثوم وفلفل حار مجفف 2- ضعي معهم كوب من المرق 3- اخلطي بالخلاط الدقيق والشوفان واللبن مع كوب من المرق 4- ضعي الخليط بالكامل في إناء للطهي على النار (إذا شعرتي أنها ثقيلة ضيفي فنجان ماء صغير) 5- قلبيها مع رشة فلفل وملح وكمون حتي تنضج ثم زينيها بالجرجير 6- قدميها دافئة مع خبز أو قطع دجاج محمرة.