القاهره ـ العرب اليوم
المكونات: 2 ثمرة خيار متوسطة الحجم 3 علبة زبادى فص ثوم مفروم ناعم ملح + فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروك ناعم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة: يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان، مع مراعاة التخلص من البذورويصفى الزبادى من الماء الذى يتكون على الوجه قبل استخدامها..وتخلط جميع المكونات مع بعضها "ماعدا الزيت"، وتقلب جيداً حتى تتوزع وتختلط بالتساوى يرش الزيت على الوجه، ويقلب خفيفا مع الزبادى ثم تزين وتقدم .