القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير: كيلو فلفل رومي نصف كيلو لحم بقر مفروم بهارات حسب الرغبة صلصة طماطم كوب الطريقة: - اغسلي حبّات الفلفل، إقطعي رؤوسها وفرّغيها من الداخل. - اخلطي اللحم المفروم مع التوابل واحشي حبات الفلفل به. - ضعي حبات الفلفل المحشوة في صينية فرن صغيرة واسكبي صلصة الطماطم فوقها. - ضعي الفلفل في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. - قدّميها ساخنة.