وصفة لسلطة شهية ومناسبة جدا لراغبي الرشاقة وفقدان الوزن المكونات: 3 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة الخضراء 2 حبة طماطم وسط مقطعة شرائح (ودجز) 2 معلقة صغيرة من الثوم المعمر (لثوم الأخضر ) قليل من أوراق النعناع الأخضر مقطع شرائح رفيعة ½ بصلة صغيرة مفرية ناعم 2 بيضة مسلوقة ملح –فلفل أسود – عصير ليمون –  زعتر 1 معلقة كبيرة خل تفاح التحضير: أخلطى كل المكونات معا ثم تزين بشرائح البيض، وأخلطى التوابل مع عصير الليمون والخل جيدا ثم أضيفيها على السلطة وتقدم.