القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات: كوب و½ سكر. كوب قشطة. كوب حليب بودرة. ¾ كوب كاكاو. كوب ماء ساخن. 2 ملعقة صغيرة كاكاو. الطريقة: يمزج السكر والقشدة والحليب والكاكاو، في الخلاط الكهربائي. يغطى الخليط جيدا، ويترك لمدة ساعتين. يقلب المزيج جيدا بـ2 ملعقة صغيرة كاكاو. يصب الماء الساخن على المزيج السابق، ثم يقدم.