- المكونات: 200 جرام بروكلي بصلة صغيرة مقطعة شرائح 1/4 كوب لب أبيض مقشر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب خل 1/2 كوب زيت - طريقة التحضير: 1- يشوح البروكلي واللب في الزيت، ويرفع من على النار. 2- تضاف باقي المكونات للبروكلي، وتمزج جيدًا، وتقدم.