القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ملعقة كبيرة زيت زيتون
20 جرام زبدة
فص ثوم مفروم
4 صدر دجاج فيليه
500 جرام باستا
150 جرام بصل مقطع شرائح
مكعب مرقة دجاج
نصف كوب ماء
300 مل كريمة لبناني
كوب بصل أخضر
جبنة شيدر أصفر
ملح
فلفل
خطوات التحضير
سخني الزيت والزبدة في طاسة وضيفي الدجاج ثم ضيفي الملح والفلفلاسلقي الباستا و صفيها سخني الزبدة والزيت وضيفي البصل و يطهى حتى يطرىفتتي مكعب مرقة الدجاج و ضيفيه إلى البصل مع الماء و يطهى على نار هادئة مع التغطية ضيفي البصل الأخضر والكريمة والجبنة و قلبي حتى تسيح الجبنةاغرفي الباستا و ضعي عليها الصوص و شرائح الدجاج