المكونات

 كيلو بطاطس ملح وكمون وفلفل (حسب الحاجة) زيت للقلي

الطريقة

1- تغسل البطاطس جيدا وتقطع شرائح سميكة، مع الحفاظ على القشرة.

2- تسلق البطاطس في ماء به ملح وفلفل وكمون.

3- تقشر البطاطس بعد سلقها، تحمر في الزيت.

4- تقدم مع الخبز والسلاطة الخضراء.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير بطاطس بالبشاميل

طريقة إعداد وتحضير كفتة بطاطس بالبرغل