المكوّنات 0.5 كيلو ارز كوب بسله كوب جزر مكعبات 2 ملعقه صلصه بصله مبشوره ملح مكعب مرق الدجاج حسب الرغبه 3 كوب ماء مغلي لتسويه الارز زيت   طريقة التحضير نضع الوعاء على النار قليل من الزيت نضع البصله حتى يصفر اللون ثم نضع البسله والجزر ونقلبهم ثم معلقتين صلصه ثم الملح ثم الرز ويقلب جيدا ثم نضع الماء المغلي حتى ينضج