سلطة الخضار بالدجاج

الى 4 رؤوس من الشمندر، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
 
3 الى 4 رؤوس من البطاطا، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
 
6 الى 7 جزرات، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
 
3 بيضات مسلوقة
 
4 ملاعق طعام من الخيار المخلل المفروم
 
4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
 
صدر دجاج مسلوق ومفتت أو مقطع إلى مكعبات صغيرة
 
9 ملاعق طعام من المايونيز
 
6 ملاعق طعام من البصل الأخضر
 
ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الرائبة