المقادير ..

للعجينهّ..ّ

كوبين  طحين منخول .

ملعقة كبيرة   خميره فوريه .

ملعقة صغيرة  سكر ّ

نصف كوب زيت نباتي

4 ملاعق  حليب بودره. ..

ماء دافئ للعجن ..

نخلط المكونات مع بعض ونعجن بالماء الدافئ ..

ونتركها تخمر ساعه ..

..

حشوه البيتزا .

بندوره مبروشه ..

بصله مبروشه ..

توم مبروش ..

فلفل حلو أخضر مفروم ناعم زعتر اخضر ناشف

نخلط المكونات ع النار مع ملعقتين  زيت زيتون ..

نفرد العجين و نمسح  العجين بالكاتشب والصوص ..ونلفها ونقطعها مثل السينابون  ونضعها بقوالب الكب كيك ...

وعند الاستواء نضع الزيتون ع الوجهه وجبن الموزاريلا ...

ورشه زعتر ناشف وتقدم ..