القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- ليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- روزماري : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- فيليه السلمون : 2 قطعة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
2. ضعي طبقة من الليمون في طبق الفرن ورشة روزماري فوقه.
3. ضعي السلمون فوق الليمون والروزماري وتبلي بالملح.
4. ضعي باقي كمية الليمون والروزماري فوق السلمون ورشي زيت الزيتون.
5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة.
6. قدميه ساخنا إلى جانب السلطة.