بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 2 باكو جيلي فراولة
• 500 جم ماء ساخن
• 100 جم فراولة فريش
• 100 جم سكر
الطريقة :
1. قطعي الفراولة أنصاف ورصيها في القالب قطع الفراولة .
2. سخني الماء إلى أن تغلي .
3. ضعي الجيلي في طبق وفوقه الماء الساخن وقلبي جيدا واتركيه ليبرد .
4. ضعي منه القليل على القالب الموجود به الفراولة وضعيه في الفريزر .
5. اخرجيها من الفريزر وضعي فوقها باقي الجيلي واقلبيه في طبق وزينيها بالفراولة وتقدم .