يحتاج مريض السكري إلى تناول وجبات خفيفة تساعده على تنظيم نسبة السكر في الدم، فأنسب وجبة له تحتوي على 45 جرام من الكربوهيدرات، مما يقلل من مستوى الجلوكوز في الدم، وتناول الطعام الصحي يساعد على حرق الجلوكوز عند القيام بالأنشطة اليومية بدلاً من تخزينه في خلايا الجسم، لذا إن كنت تبحث عن وجبات لمرضى السكري يمكن تناولها على مدار اليوم، سواء كنت تعاني من مرض السكري أو كان أحد أفراد عائلتك يعاني منه، فهذا المقال سيقدم لك أهم الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها فتابعنا، لتعرف أكثر.
وجبات لمرضى السكري هناك بعض الوجبات الخفيفة التي قد يمكنك استهلاكها على مدار اليوم، من أجل أن تمدك بالطاقة دون أن تؤثر بصورة كبيرة على مستوى السكر بالدم، وتتمثل هذه الوجبات في استخدام:
الذرة المسلوقة من الوجبات الخفيفة المهمة لصحة مريض السكري هي الذرة المسلوقة، وهذا لأنها تحتوي على حمض الباتوثينيك الذي يساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي في جسم مريض السكري، مما يساعد على توازن نسبة السكري في الدم.

الفشار
قم بإعداد الفشار بنفسك في المنزل، واستمتع بأحد الوجبات لمرضى السكري بنوعيه، حيث يمكن تناوله مع العائلة دون إضافة الزيوت المهدرجة، ويمكنك إضافة نقاط من زيت الزيتون مع فصوص ثوم لإضافة نكهة وطعم مع القليل من الملح، ويساعد الفشار على توازن نسبة السكر في الدم، لهذا فإن الفشار هو من أفضل أطعمة مريض السكري.

الفواكه
إن كنت تبحث عن وجبات لمرضى السكر فلا داعي للبحث طويلاً، فالفواكه تمثل خياراً ممتازاً لك. فهناك بعض الفواكه التي يمكنك تناولها لأنها تساعد على تحسين نسبة السكري في الدم، كما أنها تساعد على رفع معدلات عملية الأيض ورفع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ومن أمثلة هذه الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التفاح والخوخ.

الجبن
يمكنك تناول الجبن منخفض الكربوهيدرات، الذي يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، مثل الجبنة البيضاء لأنها تحتوي على كربوهيدرات منخفضة، مثل الجبن القريش.

قد يهمك ايضا :

علماء بريطانيون يجرون تجربة مثيرة حول فيروس "كورونا"

منظّمة الصحة العالمية تحذّر من "شهور عصيبة" وتؤكّد أنّ الخطر قادم