أغذية ينبغي تجنبها أثناء الحمل

 1- الكبد ومنتجاته :

رغم أهمية الكبد ومنتجاته في تزويد جسم الحامل بالحديد وحمض الفوليك، فإنهما يضمان أيضا تركيزات عالية من الفيتامين " أ " .فقطعة صغيرة من 100 غرام تضم 13.000 الى 40.000 ميكروغرام من الفيتامين " أ " ، والتي تفوق ب 18 مرة الكميات الغذائية المرجعية للمرأة RNI.تناول كمية كبيرة من الفيتامين A يمكن أن تكون ضارة للجنين في طور التطور خلال الأشهر الثلاث الأولى من الحمل.ليس من الضروري تجنب مواد غذائية أخرى التي تحتوي الفيتامين " أ " ، مثل الحليب الكامل، الجبن، الأسماك الذهنية، البيض أو الأغذية التي تحتوي على البيتاكاروتين .مثل الفواكه والخضر الحمراء والبرتقالية، والخضر الخضراء.

 2- المعجنات
 
جميع اصناف المعجنات ينبغي تجنبها أثناء الحمل، لأنه قد تحتوي أحيانا على بكتيريا ضارة تسبب الليستيريا.ورغم أن الليستيريا لاتسبب سوى أعراض تشبه الأنفلوانزا الحميدة لدى الأم، فإنها قد تؤثر سلبا على نمو الجنين كما قد تؤدي الى الإجهاض أو الى مرض شديد لدى الطفل الحديث الولادة.

 3- البيض النيئ أو غير المطبوخ بشكل كافي,البيض النيء أو غير المطبوخ بشكل كافي ينبغي تجنبه خلال الحمل، لأنه يحمل خطر احتواءه على بكتيريا سلمونيلا ، والتي يمكن أن تتسبب في تسمم غذائي .