سيدة الأعمال أفنان الزياني

مع حلول شهر رمضان الفضيل، وازياد متطلبات الأسرة البحرينية في هذا الشهر، واتساع حجم الدور الذي تقوم به ربة الأسرة العاملة، وكيفية تحقيق التوازن بين متطلبات الأسرة ومتطلبات العمل، تؤكد سيدة الأعمال أفنان الزياني أن المرأة في هذا الشهر تبذل جهداً مضاعفاً لتحقيق هذا التوازن، موضحة أن التدبير يعد مفتاحا لتجسيد هذا التوازن، وتقول "لا أقصد التدبير المنزلي، ولكنني أعني التدبير في الوقت، وفي الإعداد المسبق لمتطلبات شهر رمضان، ثم يأتي التدبير المنزلي كمرحلة أخيرة للتدبير الذي أعنيه".
وأشارت الزياني في تصريح خاص لوكالة أنباء البحرين "بنا"، الى أن المرأة البحرينية تستطيع أن تقوم بإعداد مسبق للكثير من الأطباق التي تتطلب وقتاً طويلاً ويمكن حفظها في الثلاجة "الفريزر"، مثل الحلويات والمعجنات، وذلك حتى لا تضيع أيام رمضان الجميلة في إعداد المائدة الرمضانية فقط، موضحة أن للمرأة دوراً كبيراً يكمن في الحفاظ على صحة الأسرة، وهذا يتطلب منها أن تعد الأطباق الصحية، وهنا يكمن التدبير في اختيار الأطباق التي تمنح أفراد العائلة الطاقة والنشاط دون أن تثقل على المعدة، وعملية الهضم، وبذلك يتحقق التدبير في الأطعمة المتوازنة في الطاقة والقيمة الغذائية دون الإسراف في السعرات الحرارية والقيمة الإقتصادية.
وأضافت أنه يمكن للمرأة العاملة أن تستعين أحياناً ببعض أطباق المطاعم إذا كانت مضطرة لذلك، ولكن عليها اختيار المطعم النظيف، ذو السعر المناسب والمأكولات الصحية، خاصة أن المرأة مسئولة عن صحة الأسرة، وقد يكون من الأنسب إذا لم تستطع أحياناً أن تعد المأكولات لأسرتها بنفسها أن تتفق مع إحدى السيدات اللاتي يطبخن في البيوت، لضمان النظافة والاشتراطات الصحية في الأغذية.
وتوضح الزياني أن التدبير أيضا يكمن في كيفية الاستفادة من الوقت في الشهر الفضيل، فبدلاً من أن تقضي ربة الأسرة الساعات الطويلة أمام شاشة التلفزيون لتشاهد المسلسلات والبرامج التلفزيونية، تستطيع أن تسجل ما ترغب في مشاهدته حاذفة الفترات الإعلانية الطويلة، ثم تشاهده في الوقت المناسب لها، مشيرة إلى أن شهر رمضان الفضيل فرصة للعبادة وللمشاعر الروحانية الجميلة، ويستطيع المرء أن يوازن بين الترفيه الذي يحتاجه وبين انتهاز هذا الشهر للتقرب من الله عز وجل وأداء العبادات على أكمل وجه.
وتؤكد الزياني أنه يمكن للمرأة أن تمارس الرياضة خلال مشاهدتها للبرامج التلفزيونية، وهذا يعد تدبيراً للوقت أيضاً، حيث ان الرياضة تعمل على صحة الجسم، وتعين على الهضم السليم، وعدم زيادة الوزن، وعلى المرأة أن تحرص على ممارسة رياضة المشي في هذا الشهر لتحافظ على صحتها ولياقتها ونشاطها.
وتنصح الزياني المرأة بالسحور مؤكدة أن السحور وجبة مهمة للغاية وتحمل البركة ولذلك أوصى بها رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم، وهو فرصة للتعبد وقراءة القرآن، ولكن على المرأة اختيار أصناف المأكولات التي تتناسب مع السحور، والتي تساعد على بناء الطاقة في نهار رمضان، وتبتعد عن الأصناف الدسمة التي تشعر الصائم بالظمأ والتعب خلال النهار، معلقة "أنا ضد الغبقات الرمضانية"، مؤكدة أن "الغبقة" غير صحية وغير مفيدة على الرغم كونها من عادات الأسرة الخليجية في رمضان، موضحة أن المرء إذا اضطر لحضور "غبقة" فعليه بالاكتفاء بتناول الفواكه أو اللبن الزبادي، لأن كثرة تناول الأطعمة يتنافى مع الهدف من الصيام.
وتختتم الزياني حديثها ناصحة المرأة البحرينية بأخذ قسط كاف من ساعات النوم في الشهر الفضيل، مؤكدة أن عدم أخذ ساعات كافية من النوم يؤثر على الأداء في العمل وعلى الصحة بشكل عام.