توفر "أوروجواي"، البالغ عدد سكانها 3.3 مليون نسمة، القٌوت لـ28 مليون شخص، بفضل الإنتاج الزراعي، وهي تسعى لمضاعفة هذا العدد بواسطة التكنولوجيا.
ورفعت أوروجواي، التي كانت في الماضي تركز أكثر على تربية المواشي، مساحتها الزراعية ثلاث مرات تقريبًا، من 600 ألف إلى 1، 5 مليون هكتار، وباتت تنتج الأرز والقمح والذرة وقصب السكر.
ويعد هذا البلد الصغير المعتدل المناخ الذي تحده الأرجنتين جنوبا والبرازيل شمالا الأول عالميًا من حيث المساحة الصالحة للزراعة للشخص الواحد، مع 15 مليون هكتار ل 3، 3 ملايين نسمة.
وهو على الأرجح أيضًا البلد الوحيد الذي تحصى فيه أربع بقرات لكل نسمة، كل واحدة منها تحمل رقاقة إلكترونية في أذنها لتتبع لحمها الذي يتألف منه الطبق التقليدي في البلاد.
وتوفر أوروجواي بفضل التكنولوجيا وتحسين الإنتاجية، الغذاء لـ28 مليون شخص، علمًا بأنها كانت تنتج في العام 2005 مواد غذائية لـ9 ملايين شخص.
وتأمل الحكومة رفع هذا العدد إلى 50 مليونًا، أي أكثر بـ15 مرة من نسبة السكان المحليين.