البطاطا الفطرية

وافقت وزارة الزراعة الأميركية على أول بطاطا معدلة وراثيا يتم زراعتها تجاريا في الولايات المتحدة في خطوة من المرجح ان تثير غضب الجماعات المعارضة للتدخل الصناعي في المواد الغذائية.

وهذه البطاطا التي يطلق عليها اسم "البطاطا الفطرية" والتي طورتها احدى الشركات، مصممة بحيث تحتوى على قدر أقل من مادة يشتبه بأنها تسبب السرطان للانسان عندما يتم قلي البطاطا التقليدية كما أنها أقل عرضة أيضا للسحق عند نقلها.

وصدر اعلان الجمعة من هيئة فحص الصحة الحيوانية والنباتية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية.

وكانت الشركة المطوِّرة قد تقدمت بطلب للهيئة للموافقة على البطاطا الفطرية في العام 2013.

والتعديل الوراثي شائع في المحاصيل الزراعية في الولايات المتحدة الاميركية مثل الذرة وفول الصويا.