أكد رئيس مؤسسة جود بلانت الفرنسية الآن دوكاس أن الحل الأمثل لمكافحة التغيرات المناخية يبدأ من المطبخ والطبق، مشيرا إلى أن هناك أطعمة قد تؤثر سلبا على المناخ.
وناشد دوكاس بعدم تناول اللحوم التى تضر بالبيئة، وذلك قبل بضعة أسابيع من انعقاد المؤتمر العالمي للمناخ في باريس 30 نوفمبر القادم.