دبي - العرب اليوم
أصدرت مجموعة بريد الامارات مجموعة طوابع تذكارية عن القهوة العربية من أربع فئات هي /150/ فلسا و درهم و/3/ دراهم و/4/ دراهم ومغلف اليوم الأول للإصدار.
وقال إبراهيم بن كرم المدير التنفيذي التجاري لمجموعة بريد الإمارات إن هذا الإصدار من الطوابع يأتي مساهمة في تسليط الضوء على أدوات القهوة العربية ومسمياتها المحلية في دولة الامارات..معتبرا أن القهوة العربية لا تعد مجرد مشروب إنما هي فن وتاريخ ونمط حياة كذلك هي تقاليد شعب تعود إلى قديم السنين حسب ما ذكرت وام.
الجدير بالذكر ان من أهم مسميات أدوات القهوة العربية في الإمارات "التاوة والمحماس" وهي ذات عمق متوسط وتستخدم في تحميص القهوة والتاوه تصنع من الحديد ..أما المحماس فهو من الحديد أو النحاس ويستخدم في تقليب القهوة أثناء تحميصها أو لرفع الخبز.
أرسل تعليقك