الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
الثلاثاء 22 نيسان / أبريل 2025
حسن مسولي يرسم أطباق شهية بمكونات مغربية في "الشارقة الدولي للكتاب"
الشيف المغربي حسن مسولي
الشارقة - العرب اليوم
حل الشيف المغربي حسن مسولي، ضيفًا مميزًا على معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ37، والذي يقام حاليًا في مركز اكسبو الشارقة ويستمر حتى 10 نوفمبر/ تشرين الثاني الجاري، ضمن فعاليات ركن الطهي التي يمتع الزوار بمزيج مميز من نكهات الشعوب وتقاليدها الشعبية والوصفات التقليدية على مدار 11 يومًا.
وقدّم الشيف وصفة "التين الطازج مع جبن الماعز وصلصة الرمان"، المكونة من 8 حبات من التين، و150 غم من لبنة، و ملعقة طعام دقة، 50 غم جبنة ماعز، ونصف باقة خس صغيرة، و2كوب من الرمان الطازج، حيث قام بعدها بتكوير اللبنة وفردها بشكل دائري، ثم غطاها بالدقة وقطع أعلى جزء من التين وكأنها زهرة مفتوحة ووضعها فوق اللبنة ثم رشها بالدقة وصلصة الرمان المثلجة، ووضع القليل من جبنة الماعز، وزينّها بأوراق الدقيقة وبذور الرمان الطازجة.
وأعد الشيف الصلصة الخاصة بالطبق المكونة من كوب الماء، وحبة جريب فروت مقشرة ومقطعة، وملعقة دبس رمان، و50 غرام من السكر، وملعقة كبيرة من الرمان، وملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال، لتنال إعجاب الحاضرين الذين سارعوا لتذوقها والتعبير عن مذاقها الشهي والمختلف.
واكتسب الطاهي حسن مسولي من المغرب، شهرة واسعة في مجال الطهي عندما هاجر إلى أستراليا، حيث فتح أول مطعم مغربي في سيدني، وتبعه بثلاثة مطاعم تقدم الأكلات المغربية، ونالت إقبالًا كبيرًا، ونجاحًا واسعًا , وأصدر باللغة الإنجليزية كتابًا يتضمن العديد من وصفات الطهي المغربي، وبيعت منه آلاف النسخ في أستراليا، وأميركا، وآسيا، وأوروبا، وأفريقيا.
- الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 12:24 2018 "النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"
GMT 12:24 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
"النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 13:10 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تخوض تجارب تفيد أحلامك وطموحاتك لكي تتقدم بأعمالك أ
GMT 17:18 2021 السبت ,23 كانون الثاني / يناير
تعرف على أفضل وأهم السيارات العائلية في 2021
GMT 12:43 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
قتلى وجرحى إثر انقلاب أتوبيس في محافظة قنا المصرية
GMT 12:13 2021 الأحد ,18 تموز / يوليو
أبراج تحقق مرادها دائماً وعزيمتها قوية
GMT 15:19 2021 الإثنين ,11 كانون الثاني / يناير
تنتظر مولود برج "الأسد"من السبت 9 إلى الجمعة 15 كانون الثاني أحداث جيدة
GMT 15:04 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
زيدان يُشيد بمستوى فينيسيوس جونيور قبل استضافة أتلتيك بيلباو
GMT 11:21 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
الأمين العام نور الدين الطبوبي يستقبل سفير فرنسا في تونس
GMT 20:42 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
نصائح لعلاج تشققات القدمين في الصيف
GMT 20:20 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
مانشستر يونايتد يتفوق على سوسيداد بهدف برونو في الشوط الأول في الدوري الأوروبي
GMT 23:42 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يرفع السرية عن وثائق التحقيقات حول هيلاري كلينتون
GMT 05:09 2017 الأحد ,05 آذار/ مارس
الإعلامية إنجي أنور تُقيم دعاوى قضائية ضد قناة TEN للحصول على مستحقاتها
GMT 06:07 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
37% من المستثمرين في الولايات المتحدة يسترشدون بتغريدات إيلون موسك
GMT 03:42 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
دونالد ترامب يُؤكِّد وجود قائمة بعشرات الأهداف المُحتمَلة في إيران
GMT 13:03 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
فتحي السلاوتي ينفي غلق أي مُؤسّسات تربوية إلا بعد استشارة وزارة الصحة
GMT 06:19 2021 الجمعة ,28 أيار / مايو
وزير الخارجية التونسي يؤكد يجب إحالة انتهاكات الكيان الصهيوني على محكمة الجنايات الدولية
GMT 14:25 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
كريستيانو رونالدو يتصدر ترتيب هدافي الدوري الايطالي و يوفنتوس يتقدم نحو الصدارة
GMT 08:40 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
جوجل تسير على خطى أبل وتستعد لطرح ميزة مكافحة التتبع على أندرويد
GMT 04:39 2016 الأربعاء ,13 تموز / يوليو
بقلم الناقد فتحي العشري
GMT 21:01 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
فرنسا تلوح بالإغلاق العام الثالث إذا واصلت إصابات كورونا الارتفاع
GMT 11:20 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة وزير الداخلية في الأردن وتعزيز الأمن بالشوارع
GMT 08:50 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
وفد برئاسة اسماعيل هنية رئيس المكتب السياسي للحركة حماس يزور مصر
GMT 08:09 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعرف على أسهل الطرق لتنسيق حديقة منزلية
GMT 19:38 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
آبل تستعد لإطلاق حواسب لوحية لشبكات 5G
GMT 14:12 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
لماذا اختار روحاني هذا التّوقيت لرَفضِ أيّ تعديل للاتّفاق النووي ومُشاركة السعوديّة وإسرائيل في أيّ مُفاوضات مُقبلة؟
GMT 02:51 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
ديكورات غرف نوم باللون الرمادي والخشب الطبيعي
GMT 18:31 2021 الجمعة ,26 شباط / فبراير
البيت الأبيض يؤكد أن تقرير خاشقجي سيصدر في وقت لاحق اليوم
GMT 05:51 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل صدور الفراخ المقرمشة
GMT 23:48 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
فوائد الزبيب لصحة الجسم و حماية البشرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك