الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
الجمعة 16 أيار ـ مايو 2025
حسن مسولي يرسم أطباق شهية بمكونات مغربية في "الشارقة الدولي للكتاب"
الشيف المغربي حسن مسولي
الشارقة - العرب اليوم
حل الشيف المغربي حسن مسولي، ضيفًا مميزًا على معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ37، والذي يقام حاليًا في مركز اكسبو الشارقة ويستمر حتى 10 نوفمبر/ تشرين الثاني الجاري، ضمن فعاليات ركن الطهي التي يمتع الزوار بمزيج مميز من نكهات الشعوب وتقاليدها الشعبية والوصفات التقليدية على مدار 11 يومًا.
وقدّم الشيف وصفة "التين الطازج مع جبن الماعز وصلصة الرمان"، المكونة من 8 حبات من التين، و150 غم من لبنة، و ملعقة طعام دقة، 50 غم جبنة ماعز، ونصف باقة خس صغيرة، و2كوب من الرمان الطازج، حيث قام بعدها بتكوير اللبنة وفردها بشكل دائري، ثم غطاها بالدقة وقطع أعلى جزء من التين وكأنها زهرة مفتوحة ووضعها فوق اللبنة ثم رشها بالدقة وصلصة الرمان المثلجة، ووضع القليل من جبنة الماعز، وزينّها بأوراق الدقيقة وبذور الرمان الطازجة.
وأعد الشيف الصلصة الخاصة بالطبق المكونة من كوب الماء، وحبة جريب فروت مقشرة ومقطعة، وملعقة دبس رمان، و50 غرام من السكر، وملعقة كبيرة من الرمان، وملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال، لتنال إعجاب الحاضرين الذين سارعوا لتذوقها والتعبير عن مذاقها الشهي والمختلف.
واكتسب الطاهي حسن مسولي من المغرب، شهرة واسعة في مجال الطهي عندما هاجر إلى أستراليا، حيث فتح أول مطعم مغربي في سيدني، وتبعه بثلاثة مطاعم تقدم الأكلات المغربية، ونالت إقبالًا كبيرًا، ونجاحًا واسعًا , وأصدر باللغة الإنجليزية كتابًا يتضمن العديد من وصفات الطهي المغربي، وبيعت منه آلاف النسخ في أستراليا، وأميركا، وآسيا، وأوروبا، وأفريقيا.
- الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 12:24 2018 "النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"
GMT 12:24 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
"النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 13:45 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
بريشه : هاني مظهر
GMT 17:39 2018 السبت ,26 أيار / مايو
مصير مجهول ينتظر مريم حسين بعد خروج زوجها من السجن
GMT 17:58 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
جوستافو يطمح في دخول التاريخ من بوابة اتحاد جدة
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 08:41 2020 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر
رامي عيّاش يؤكّد أن بعض الممثّلين آدائهم هزيل أمام تيم حسن
GMT 07:38 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
تعرَّف إلى أهمّ تصاميم الديكورات الهنديَّة المُميَّزة
GMT 15:19 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
مانشستر سيتي يسعى لإطاحة آمال ليفربول في الاحتفاظ بلقب الدوري الإنجليزي
GMT 13:27 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
أبرز 10 سيارات مدمجة صغيرة في الأسواق لعام 2021
GMT 13:21 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير
مانشستر سيتي يحقق إنجازا إنجليزيا غير مسبوق
GMT 22:36 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
إدارة نادي الشباب تنهي إجراءات تعاقدها مع أبو بكر تراوالي
GMT 16:21 2020 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر
انطلاق أشغال تهيئة محطتي ''قرطاج صلامبو'' و''قرطاج درمش''
GMT 17:11 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد يفكر في إعادة التونسي العكايشي للفريق
GMT 14:27 2019 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
صلاح خارج قائمة جائزة أفضل لاعب لشهر آذار
GMT 13:07 2021 السبت ,23 كانون الثاني / يناير
ولاية صفاقس التونيسية 10 وفيات بكورونا في 24 ساعة
GMT 03:16 2020 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يستعرض أبرز المعلومات عن المتحف المصري الكبير
GMT 21:19 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على "أقدم" السيارات الرياضية على مستوى العالم
GMT 14:33 2021 الأحد ,24 تشرين الأول / أكتوبر
وزارة الداخلية التونسية تعلن عن تغييرات جديدة لقيادات أمنية في تونس
GMT 13:35 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
تعادل بنفيكا ضد أرسنال في الدوري الأوروبي بمشاركة شرفية لـ النني
GMT 14:57 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
النجمة المغربية سميرة سعيد مشوار مليئ بالانجازات والجوائز
GMT 19:23 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
أفضل وأرقى المنتجعات في العالم للاستمتاع بالتزلج
GMT 17:18 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
نادي الزمالك المصري مهدد بعقوبة من الكاف
GMT 20:24 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
مدرب النصر يبحث عن مواهب في الناشئين
GMT 21:41 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
تعرف على سعر هاتف أيفون X حول العالم
GMT 22:24 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
تريزيجيه يعلن أن فوز مصر على الكونغو خطوة مهمة نحو "اللقب"
GMT 17:17 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأفكار لتنسيق البدلات الرسمية من ياسمين صبري تعرّفي عليها
GMT 08:19 2021 الإثنين ,13 أيلول / سبتمبر
"هاتريك" بنزيما يقود ريال مدريد لاكتساح سلتا فيغو بـ"خماسية" وتصدر "الليغا"
GMT 11:02 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
طرق لفات حجاب عصرية علي طريقة مدونات الموضة
GMT 10:38 2016 الجمعة ,23 كانون الأول / ديسمبر
الميزانية دليل على قوة ومتانة الاقتصادي الوطني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك