الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
الخميس 5 حزيران / يونيو 2025
حسن مسولي يرسم أطباق شهية بمكونات مغربية في "الشارقة الدولي للكتاب"
الشيف المغربي حسن مسولي
الشارقة - العرب اليوم
حل الشيف المغربي حسن مسولي، ضيفًا مميزًا على معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ37، والذي يقام حاليًا في مركز اكسبو الشارقة ويستمر حتى 10 نوفمبر/ تشرين الثاني الجاري، ضمن فعاليات ركن الطهي التي يمتع الزوار بمزيج مميز من نكهات الشعوب وتقاليدها الشعبية والوصفات التقليدية على مدار 11 يومًا.
وقدّم الشيف وصفة "التين الطازج مع جبن الماعز وصلصة الرمان"، المكونة من 8 حبات من التين، و150 غم من لبنة، و ملعقة طعام دقة، 50 غم جبنة ماعز، ونصف باقة خس صغيرة، و2كوب من الرمان الطازج، حيث قام بعدها بتكوير اللبنة وفردها بشكل دائري، ثم غطاها بالدقة وقطع أعلى جزء من التين وكأنها زهرة مفتوحة ووضعها فوق اللبنة ثم رشها بالدقة وصلصة الرمان المثلجة، ووضع القليل من جبنة الماعز، وزينّها بأوراق الدقيقة وبذور الرمان الطازجة.
وأعد الشيف الصلصة الخاصة بالطبق المكونة من كوب الماء، وحبة جريب فروت مقشرة ومقطعة، وملعقة دبس رمان، و50 غرام من السكر، وملعقة كبيرة من الرمان، وملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال، لتنال إعجاب الحاضرين الذين سارعوا لتذوقها والتعبير عن مذاقها الشهي والمختلف.
واكتسب الطاهي حسن مسولي من المغرب، شهرة واسعة في مجال الطهي عندما هاجر إلى أستراليا، حيث فتح أول مطعم مغربي في سيدني، وتبعه بثلاثة مطاعم تقدم الأكلات المغربية، ونالت إقبالًا كبيرًا، ونجاحًا واسعًا , وأصدر باللغة الإنجليزية كتابًا يتضمن العديد من وصفات الطهي المغربي، وبيعت منه آلاف النسخ في أستراليا، وأميركا، وآسيا، وأوروبا، وأفريقيا.
- الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 12:24 2018 "النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"
GMT 12:24 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
"النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 13:45 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
بريشه : هاني مظهر
GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 18:53 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الحوت الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 10:30 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
صابر الرباعي يُعلن أنه سيؤدي تتر مسلسل"أولاد الغول"
GMT 08:07 2021 السبت ,05 حزيران / يونيو
سهام العيادي تؤكد رصد 4 مليون دينار لفائدة قطاعي الشباب والرياضة في ولاية قابس في سنة 2021
GMT 08:47 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
تعرّض 33 إمرأة للاختناق في "حمّام" اثر تسرّب للغاز في تونس
GMT 20:11 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نعرض لك أفضل الأماكن السياحية الخلابة حول العالم
GMT 10:55 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
صفية العمري تكشف سبب بُعدها عن الأضواء والشائعة التي دمرت حياتها
GMT 13:26 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
روسيا لا تفقد الأمل بعودة الفكر السليم لواشنطن في علاقتها مع موسكو بعد الانتخابات الأميركية
GMT 00:27 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
جلسة عمل لمتابعة تنفيذ المشاريع الرقمية في تونس بين وزارة تكنولوجيات الاتصال والبنك الدولي
GMT 03:59 2021 الثلاثاء ,10 آب / أغسطس
برشلونة يٌفرمل انتقال ميسي إلى باريس سان جيرمان بدعوى قضائية
GMT 13:08 2021 الأربعاء ,07 إبريل / نيسان
المنتخب الوطني التونسي يحافظ على مركزه الـ26 عالميا
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 12:24 2013 الجمعة ,03 أيار / مايو
الخرطوم تتهم "الحركة الشعبية" بإفساد العلاقات مع جوبا
GMT 22:32 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
أبرز القطع التي يمكنك تنسيقها مع الجينز تعرّفي عليها
GMT 23:26 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تحديات مهنية متنوعة خلال الشهر
GMT 09:04 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
كاتبان تونسيان في القائمة الطويلة لجائزة البوكر العربية 2021
GMT 09:59 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
أول قرار لإدارة الزمالك بعد خسارة فريقها بثلاثية أمام الترجي التونسي
GMT 21:19 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
خلطة طبيعية لفرد الشعر في المنزل
GMT 20:14 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
الأمم المتحدة تكشف أبرز الأسباب لارتفاع عدد الجياع في العالم
GMT 07:21 2020 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
نصاف بن علية توضح من غير الممكن المرور إلى حجر صحي الشامل
GMT 18:23 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
جيروم دامبروسيو يفوز بسباق جائزة مراكش لـ"فورمولا إي"
GMT 00:06 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
اتهام طرفي النزاع في جوبا بارتكاب "جرائم حرب"
GMT 18:24 2021 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
العسيلي يطرح أغنية جديدة "حب غلط" على قناته الرسمية باليوتيوب
GMT 13:52 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
اليمن: بعد أن فعلنا بكم مافعلنا… هلموا إلى السلام
GMT 02:31 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل جديدة في واقعة قتل سورية لزوجها بمساعدة عشيقها
GMT 17:49 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
عشّاق الأهلي السعودي يشيدون بتقدم الصائغ “وحيدًا” لرئاسة النادي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك