لفائف القرفة سينابون
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

لفائف القرفة سينابون

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - لفائف القرفة سينابون

لفائف القرفة سينابون
القاهرة - العرب اليوم

وقت التحضير: 90 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الوجبات: 12 شخص
المكونات:
للعجينة:
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ كوب ماء دافئ
½ كوب حليب
¼ كوب سكر
1/3 كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
3 و ½ كوب طحين
للحشوة:
½ كوب زبدة ذائبة
2ملعقة قرفة مطحونة
¾ كوب سكر
¾ كوب جوز مكسر
لكريما السكر:
4ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
4 ملعقة ماء ساخن
طريقة التحضير:
لتحضير عجينة هذا الحلى اللذيذ، توضع الخميرة في مقدار من الماء وملعقة من السكر ثم تترك جانباً لمدة خمس دقائق.
في العجانة، توضع الزبدة، السكر والملح وتخفق جيداً، يضاف الحليب، البيض ويخفقوا جيداً ثم يضاف الطحين تدريجياً وعند الوصول الى الكوب الثالث تضاف الخميرة والماء، تعجن لمدة 10 دقائق ثم تدهن العجينة بالزبدة، تغطى وتترك لتتخمر لمدة ساعة ونصف.
بعد ان يتضاعف حجم العجين تثقب وتترك لحين الانتهاء من تحضير الحشوة وكريما السكر.
لتحضير الحشوة، في وعاء، تخلط جميع المكونات.
لتحضير كريما السكر، تخلط جميع المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.
تفرد العجينة على سطح مغطى بالطحين حتى يصبح سمكها أقل من نصف سم قليلاً، توزع الحشوة وتدهن على العجين، يلف العجين على شكل رول طويل ثم يقطع بالسكين.
في صينية مدهونة بالزيت، توضع لفائف السينابون وتترك لمدة نصف ساعة وتدخل إلى الفرن ليصبح لونها ذهبياً من الاسفل ثم تشوى قليلاً من الأعلى، تخرج من الفرن، توضع في طبق التقديم وتوضع كريما السكر فوقها، تقدم باردة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لفائف القرفة سينابون لفائف القرفة سينابون



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 19:19 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

مراهق فلبيني يدخل فرّامة كفتة لتنتهي حياته

GMT 20:36 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

أفضل أنواع وتصميمات الأحذية الرياضية وطرق العناية بهما

GMT 05:00 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

مجلس الشيوخ الأميركي يقر تعيين أول مسؤول في إدارة بايدن

GMT 05:13 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

نظام غذاء سري لأكبر أنواع أسماك القرش في العالم

GMT 06:08 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير

مانشستر سيتي يعزز صدارته بفوز شاق على شيفيلد يونايتد

GMT 12:01 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر

رونار وفكر الثوار

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 10:09 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان

Isuzu تتحدى تويوتا بسيارة مميزة أخرى

GMT 18:28 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو

مجلس الشعب السوري ينفي إصدار بطاقات هوية جديدة
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia