الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة عمل كيش الموساكا
كيش الموساكا
القاهرة - العرب اليوم
كيش الموساكا المقادير:
للعجين: كأسان من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف كوب من زيت الزيتون نصف كوب ماء بارد جدًا للحشو : حبة باذنجان كبيرة مقطعة حلقات ومقلية حبتا طماطم مقطعة حلقات كوب من الطماطم المبشورة ملعقة كبيرة من مركز الطماطم فص ثوم مدقوق 150غ من اللحم المفروم بصلة مبشورة ملعقة صغيرة سكر رشة قرفة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة من الملح كوب صلصة البشاميل. مكعب مرق
طريقة التحضير
في وعاء يمزج الدقيق والملح ويوضعان جانبًا. يمزج الزيت والماء البارد ويخفقان بالشوكة، ويسكب المزيج فوق الدقيق ويعجن الكل إلى غاية الحصول على عجينة متماسكة، تفرد بالمدلك وتوضع بقالب الحلوى. تحضر الصلصة بقلي البصل في قليل من زيت الزيتون وفص الثوم، ليضاف اللحم المفروم ويقلب الكل مدة 8 دقائق. تضاف الطماطم المبشورة والصلصة ويقلب الكل جيدا، ثم ينكه بالسكر والتوابل، ثم يرفع من على النار . ترص حلقات الطماطم والباذنجان المقلي فوق العجين بالتناوب، ثم تسكب فوقهم صلصة اللحم المحضرة، ثم توضع طبقة أخيرة من البشاميل، وتطهى في فرن حار إلى أن تتحمر.
قد يهمك أيضا:
GMT 09:07 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانGMT 08:56 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير لازانيا رول بالدجاجGMT 08:54 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير ريغاتوني بالدجاج المخبوز مع الخضارGMT 08:52 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير دجاج مع الباستا من المطبخ الإيطاليGMT 08:50 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشرومتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 11:24 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر التعب والعناء فحتى العمل الروتيني يستهلك طاقة أكبر
GMT 18:47 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الدلو الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 18:38 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج القوس الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
الصراحة والصدق هما مفتاح قلب الشريك فحاول أن تستفيد من ذلك
GMT 18:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تضطر هذا الشهر الى تغيير أولوياتك بسبب مشاكل متعدّدة
GMT 13:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتمتع بسرعة البديهة وتدهش كثيرين بأفكارك الذكية
GMT 14:13 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العقرب الخميس 29 -10 -2020
GMT 14:08 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الخميس 29-10-2020
GMT 15:33 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 15:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
استفد من الطقس الجميل وانطلق في نزهة على شاطئ البحر
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 18:18 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 16:31 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:23 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 12:41 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة
GMT 18:08 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 14:11 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الميزان الخميس29 -10-2020
GMT 06:37 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر
رئيس الحكومة هشام المشيشي يجتمع برؤساء الكتل الداعمة للحكومة
GMT 10:48 2021 السبت ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مختصون نفسيون يتطوّعون لمرافقة التلاميذ في المؤسسات التربوية في تونس
GMT 07:55 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد العام التونسي للشغل يحذّر من انفجار اجتماعي وشيك في تونس
GMT 08:19 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الداخلية التونسية تؤكد مشاركة 8000 شخص في التجمع العمالي لاتحاد الشغل
GMT 14:42 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
أفكار جديدة وملفتة لديكورات ربيع 2019
GMT 17:18 2021 الجمعة ,22 تشرين الأول / أكتوبر
ملفا سوريا والنووي الايراني على طاولة مباحثات بوتين وبينيت في موسكو
GMT 05:20 2021 الجمعة ,26 شباط / فبراير
أفكار تنسيق إطلالات باللون الزهري موضة ربيع 2021
GMT 15:25 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
انتحار طالب داخل لجنة للثانوية العامة في الغربية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك