طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري

اللحم المشوي بالروزماري
القاهرة - العرب اليوم

المكونات: 5-4 باوند لحمة الظهر (عجل) 4-6 فص ثوم مفروم ملح و فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة رزماري 1 ملعقة صغيرة زعتر زيت زيتون

الطريقة:

1. قبل يوم من التقديم، قم بفحص اللحم وتأكد من التخلص من فائض الدهون. بإستعمال الهاون والمدقة قم بطحن الثوم والملح والفلفل الاسود والروزماري والزعتر ثم القليل من زيت الزيتون.

2- تدهن قطع اللحم بالمزيج جيدا.

3 -ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة. 2. قبل الشوي بحوالي ساعة، تخرج قطع اللحم من الثلاجة وتترك في درجة حرارة الغرفة. يسخن الفرن الى درجة حرارة 400 فهرنهايت.

4. تشوى قطع اللحم من 35- 45 دقيقة، أو حتى تصل درجة حرارة المنتصف الى 120 فهرنهايت. تغطى بورق الالمنيوم وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع. وهكذا ستحصل على لحم طري وشهي.  تقدم مع أصناف الخضار المفضلة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 17:44 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 06:53 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر

اقتراح غلق 31 محلاّ مخلّا بشروط حفظ الصحة

GMT 10:52 2021 الخميس ,06 أيار / مايو

تراجع احتياطي تونس من العملة الأجنبية

GMT 16:38 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

فيلم الرعب "Annabelle Creation" يتخطى الـ298 مليون دولار إيرادات

GMT 18:44 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

الاتحاد الأوروبي يقدم 550 ألف يورو لتنمية نواكشوط

GMT 11:11 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان

سيارة تونسية للطرق الوعرة من قطع "الخردة

GMT 18:50 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

إذاعة "الشباب والرياضة" تبحث عن مذيعيين ومراسلين

GMT 11:09 2015 الأحد ,29 آذار/ مارس

زلزال بقوة 5 درجات يضرب جنوب شرق ايران
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia