الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية الكبة السورية فى المنزل
صينية الكبة السورية
القاهرة - العرب اليوم
نالت الأطعمة السورية إعجاب الكثيرين فى مصر، وهو ما جعل لهذه المطاعم صيت وسمعه جيدة ويقبل عليها اعداد كبيرة من الأسر المصرية .
ومن أشهر أكلات السوريين صينية الكبة ونقدم لكل سيدة طريقة تحضيرها.
المقادير:
2 كوب برغل ناعم، 1 كيلو جرام لحم مفروم ناعم
1 بصلة كبيرة، 50 جرام زبد أو سمن
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
نصف كوب صنوبر، بهارات، حبة البركة، ريحان طازج مفروم أو جاف
طريقة التحضير:
نضع البرغل في الماء الساخن حتى يصبح لينا، يفرك البرغل باليدين ويصفى من الماء، نقسم اللحم إلى قسمين 200 جرام و800 جرام.
نضع الصنوبر على النار حتى يتغير لونه، وفي مقلاة أخرى نضع البصل المفروم ناعما على النار ويقلب حتى يذبل فقط.
يخلط البرغل جيدا مع 800 جرام اللحم المفروم باليدين بطريقة العجين والفرك أو يمكن استخدام آلة فرم اللحم، ثم نضيف إليها جزء من البصل المفروم، ثم الملح والبهارات والريحان.
عندما يتماسك المزيج يقسم الى طبقتين متساويين الحجم، مع وضع اليدين في الماء حتى لا تلتصق العجين باليد.
نضع 200 جرام من اللحم في مقلاة على النار مع القليل من الزيت حتى تنضج ويضاف إليها باقي البصل وبعض الصنوبر مع الملح والفلفل والبهارات حتى يتكون الحشو، ندهن صينية الفرن بالزيت ثم الزبد لمنع الالتصاق، ونضع أحد الطبقتين في الصينية حتى يغطى أرض الصينية كاملة، ونضع عليها خليط الحشو وعليه الطبقة الثانية حتى نغطيها، وندهن الوجه بالزبد ثم تقطع بالسكين المربعات ويزين كل مربع بحبه صنوبر.
نضعها في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ليتحول لونه إلى البني.
GMT 22:19 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"GMT 20:15 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير ملفوف كرنب بالبرغلGMT 20:39 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير كفتة بطاطس بالبرغلGMT 02:56 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد سلطة الفطر بالبرغلGMT 07:12 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
سلطة الفطر بالبرغلتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة
GMT 18:22 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العذراء الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 12:53 2014 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
"Facebook messenger" سيكون متاحًا لويندوز فون بعد أسابيع
GMT 11:08 2016 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
وقف الهدر والتبذير..شعار الكويت الجديد
GMT 17:54 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
نادي يوفنتوس يستعيد خدمات كلاوديو ماركيزيو في الدوري الإيطالي
GMT 16:21 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو
اجتماع تقني يجمع مسؤولي منتخبَي مالي وتونس
GMT 11:21 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عقدة حياتو والكامرون
GMT 12:38 2021 الإثنين ,22 آذار/ مارس
تعرف على أكثر السيارات الرياضية سرعة في العالم
GMT 14:25 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
فيلم الرعب "Jigsaw" يحقق 32 ميلون دولار في أسبوع عرضه الأول
GMT 09:26 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
سوسيج تري كامب السحر الحقيقي للحياة البرية
GMT 20:34 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
"HER" BURBERRY عطر المرأة الجريئة الباحثة عن التميز
GMT 12:54 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
أبسط وأسهل طريقة لاختيار الحجاب الملون بأناقة
GMT 14:51 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
عبدالله يطالب لاعبي النصر نسيان الخسارة أمام الاتحاد
GMT 13:37 2012 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
كأس ألمانيا: دورتموند وشتوتغارت وبوخوم إلى ربع النهائي
GMT 03:00 2013 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ظاهرة "الإرهاب" كلفت تونس 4 مليارات دينار
GMT 12:33 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
"الصحة العالمية” تُحذّر من عواقب اللقاحات المنزلية لمواجهة "كورونا"
GMT 17:25 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
الاتحاد يتعادل مع لوكوموتيف طشقند ويتصدر المجموعة
GMT 14:46 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
السودان تعلن إثيوبيا تتجاهل تحذيراتها الواضحة بشأن الملء الثاني الأحادي لسد النهضة
GMT 06:08 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو
إيرادات "الجميلة والوحش" تفوق ميزانية مسلسلات موسم رمضان
GMT 08:39 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
انطلاق معرض عن مستقبل الذكاء الاصطناعى فى لندن
GMT 09:36 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
إيقافات بالجملة للاعبي السد والدحيل بعد أحداث نهائي كأس الأمير
GMT 00:03 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
نبيل الرباعي يكشف أسباب انشقاقه عن حركة النهضة التونسية
GMT 22:22 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
أبرز نقشات ملابس لا تفارق اطلالات البلوغرز السعوديات تعرّفي عليها
GMT 16:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
"برجر كينج" تعلن عن وظائف جديدة
GMT 16:54 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
شهر واعد يحمل لك فرصة جديدة
GMT 22:36 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
التعاون يوقّع عقد رعاية مع شركة مياه مقابل 200 ألف ريال
GMT 11:11 2021 الأحد ,15 آب / أغسطس
الجماهير تختار التونسي حمزة المثلوثي أفضل لاعب في مباراة الاسماعيلي
GMT 11:22 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
أبرز الأفكار لتطبيق ديكورات جبس بورد للحوائط تعرف عليها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك