طريقة عمل صينية بطاطا بيوريه بالجبن والزيتون
آخر تحديث GMT07:39:41
 تونس اليوم -

طريقة عمل صينية بطاطا بيوريه بالجبن والزيتون

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة عمل صينية بطاطا بيوريه بالجبن والزيتون

صينية بطاطس بيوريه بالجبن
القاهرة - العرب اليوم

لعشاق وصفات البطاطس وخاصة البطاطس المهروسة، نقدم لك طريقة لذيذة لتتناوليها مع الجين الشيدر والزيتون والباشميل.

يمكنك أن تجربيها لأفراد عائلتك بنفسك في المنزل وتقدميها كطبق جانبي مع وجبة الغذاء.

إليك بالتفاصيل طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون:

مقادير صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون:

١ كيلو بطاطا صغيرة

١/٨ جبن شيدر

١/٨ جبن رومي

١/٤ ك زيتون أسود مخلي

١/٢ كوب لبن

٢ ثمرة فلفل أخضر

ملح وفلفل

مقادير البشاميل

٢ ملعقة دقيق كبيرة

٢ ملعقة زيت عباد شمس

كوب لبن

بيضة

ملح وفلفل

طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون:

١- نبدأ بسلق البطاطس بالقشر ووضع ملعقة ملح صغيرة مع ماء السليق.

٢- قشري البطاطس واهرسيها ثم اضيفي الحليب. اخلطي المكونات جيدا إلى أن تصبح ناعمة وضعي عليها الملح والفلفل.

٣- ادهني الطاجن أو الصينية بالزيت مع تغطية الجوانب ثم ضعي نصف طبقة بطاطس مهروسة فيها وقومي بتسويه السطح جيدا.

٤- ضعي فوقها طبقة من خليط الجبن والفلفل والزيتون ثم غطيها بطبقة ثانية من البطاطس البيوريه.

٥-ضعي قليل من بشر الجبن الرومي أعلاها.

٦-انتهي بوضع طبقة خفيفة من البشاميل وغطيها بشرائح الجبن الشيدر.

٧-ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ٣٠- ٤٠ دقيقة إلى أن يحمر وجهها. وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل البشاميل:

١- ضعي الدقيق والزيت على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيا.

٢- ارفعي الخليط من على النار ثم اضيفي الحليب مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل العجين.

٣- ضعي الخليط على النار مرة أخرى مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين ثم اتركيه يبرد.

٤- انتهي بوضع البيضة والملح والفلفل ولتخفيف البشاميل يمكن وضع قليل من الحليب أو الشوربة إلى أن تحصلي على السيولة المطلوبة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل صينية بطاطا بيوريه بالجبن والزيتون طريقة عمل صينية بطاطا بيوريه بالجبن والزيتون



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 12:40 2021 الإثنين ,24 أيار / مايو

بريشة : علي خليل

GMT 16:56 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

سجن بريطانية شاركت في قتل طالبة مصرية 8 أشهر

GMT 17:11 2021 الأحد ,31 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار في الديكور لمنزل دافئ وعصري في الشتاء

GMT 00:31 2015 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

عبد الجليل يستعد لرحلة عبور المغرب من شماله إلى جنوبه

GMT 08:54 2021 الأربعاء ,28 إبريل / نيسان

بَلى .. أحضّرها

GMT 05:55 2017 الأحد ,16 إبريل / نيسان

روسيا تدافع عن نفسها لا الأسد

GMT 10:37 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

موعد جديد لمعرض تونس الدولي للكتاب

GMT 10:41 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس

مشاهير مواليد برج الحوت من الرجال والنساء
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia