كالاماري بالكاري
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

كالاماري بالكاري

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - كالاماري بالكاري

بيروت ـ العرب اليوم

طبق شهي من المطبخ الآسيوي التايلندي، غني بالمكونات الطازجة والنكهات البحرية. المكونات: 300 غ من الكالاماري 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 500 غ من القريدس المقشر، والمنظف مع المحافظة على الذيل ½ ملعقة طعام من معجون الكاري الأخضر 1 حص من الثوم، مسحوق 1 حبة متوسطة الحجم من الجزر، مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة للصلصة: 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي، المذوب في كوبين من الماء 1 ½  ملعقة طعام من عصير اللايم الطازج 2 ملاعق طعام من صلصة السمك 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 ملاعق طعام من الكزبرة ½ كوب من البصل الأخضر، المقطع إلى شرائح رفيعة الطريقة : تقطع حلقات الكالاماري من جهة واحدة بسكين حادة حتى تصبح مسطحة. ثم يقطع الكالاماري بشكل مائل إلى قطع قياس 3 سم. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويضاف إليه الكالاماري والقريدس وتطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. يضاف معجون الكاري، والجزر، والفليفلة الحلوة الحمراء، وتحرك المكونات لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يضاف حليب جوز الهند ماجي المذوب، وعصير اللايم، وصلصة السمك، ومكعبات مرقة الدجاج ملح أقل. تغلى المكونات وتطهى لمدة 5 دقائق. ترفع المكونات عن النار وتضاف الكزبرة الطازجة والبصل الأخضر وتقدم مع الأرز المطبوخ.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كالاماري بالكاري كالاماري بالكاري



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 17:04 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 14:26 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحوت الخميس29-10-2020

GMT 14:52 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم

GMT 13:46 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الثور الخميس 29-10-2020

GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 18:37 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 09:37 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر

إليك وجهات سياحية رخيصة يمكن السفر إليها في بداية العام

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 22:42 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

هاني شاكر يشارك جمهوره أول أغنية له في 2021 "كيف بتنسى"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia