مقبلات رجل الثلج

طريقة جديدة ومميزة لتقديم طبق الجبن والمقبلات للضيوف. المكونات: 1 ½ عبوة جبن كريمي، طري 1 كوب جبن تشيدر 1 كوب جبن غروير صلصة الخردل ملح وفلفل جزر زيتون اسود كزبرة طماطم كرزية وفراولة اكليل الجبل كرات الفلفل الاسود الطريقة:     في وعاء كبير، تخلط الجبنة وصلصة الخردل والملح والفلفل حتى تصبح كريمية.     تقسم عجينة الجبنة الى ثلاثة اقسام، باحجام مختلفة. تكور كل كرة جيدا ثم ترتب حسب الحجم من الكبيرة الى الصغيرة. لعمل الجسم والجذع والرأس     توضع حبتان زيتون على الكرة الاولى لعمل العيون. توضع جزرة في المنتصف لعمل الانف ثم كرات الفلفل الاسود لعمل الفم. تلف اوراق الكزبرة لعمل وشاح لرجل الثلج. توضع حبات زيتون لعمل الازرار.     توضع حبة فراولة مع طماطم صغيرة لعمل القبعة. ثم توضع بضع عروق من اكليل الجبل تحتها. ثم لبضع عروق لعمل اليدين.     تبرد وتوضع على طبق تقديم مع مجموعة من الخضار والبسكويت.