طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية

بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير
- طحين : 500 غراماً (للعجين) 
- الزبدة : 50 غم (للعجين) 
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل، للعجين) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) 
- خميرة : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) 
- زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) 
- سكر : ربع ملعقة صغيرة (للعجين) 
- ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب (للعجن) 
- بندورة : 2 حبة (مقشرة ومهروسة، لصوص البيتزا) 
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة (لصوص البيتزا) 
- الخل : ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف، لصوص البيتزا) 
- الثوم : فص (مهروس، لصوص البيتزا) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- البهار الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (لدهن الصينية) 
- الفطر : نصف كوب (شرائح، للحشوة) 
- ببروني : 50 غم (شرائح، للحشوة) 
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة دوائر رفيعة، للحشوة) 
- زيتون أسود : 20 غراماً (مقطع شرائح، للحشوة) 
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف، للحشوة) 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للحشوة) 
- جبنة الموتزاريلا : 120 غراماً (مبشورة، للحشوة) 
- جبنة الكشكوان : 60 غراماً (مبشورة، للحشوة) 
- جبنة الأمانتل : 60 غراماً (مبشورة، للحشوة) 

طريقة التحضير
1. لتحضير العجينة: نعجن الطحين والزبدة مع الحليب السائل والخميرة والملح وزيت الزيتون والسكر بالماء الدافئ مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك في مكان دافئ مغطاة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

2. نخلط مقادير صوص البيتزا، البندورة مع صلصة البندورة ثم نضيف الخل وزيت الزيتون والثوم والأوريغانو ونضيف الملح والبهار الأبيض معا في وعاء حتى تمتزج جيدا ثم تترك جانبا.

3. ندهن صينية الخبز بالزيت ثم نمد العجينة في الصينية ونوزع صوص البيتزا المحضر.

4. نوزع الفطر والفلفل والزيتون والأوريغانو والملح.

5. نرش ثلاث أنواع الجبنة وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة وتقدم ساخنة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك

GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 15:26 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر

GMT 16:36 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 17:29 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 02:37 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي أجود أنواع البلسم الطبيعي للشعر المصبوغ

GMT 02:12 2020 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تتألق بالبيج والنبيتي من لبنان

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر

GMT 16:23 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو

تعرف على المطاعم في العاصمة الكينية "نيروبي"

GMT 18:51 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

السمك يحمي صغيرك من الإكزيما
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia