طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم
آخر تحديث GMT09:18:26
الجمعة 23 أيار ـ مايو 2025
 تونس اليوم -
أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم

الأرز بالفول الأخضر للرجيم
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- للأرز :
أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع بالماء لربع ساعة، ومُصفَّى)
الماء : 4 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
- للحم :
لحم مفروم : 300 غراماً
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
السبع بهارات : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
بهار أبيض : رشّة
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
- للتقديم :
مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مُحمَّصة بالزيت / اختياري)
زبادي : نصف كيلو
خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
ملح : ملعقة صغيرة
- فول أخضر : 200 غم (حبّ)

طريقة التحضير
1. لإعداد الفول: يُقشَّر الفول الأخضر، وتُنزع أطراف حبَّاته، ويُضاف إلى قدر حاوية الماء والقليل من الملح. ويُسلق الفول، على نار هادئة، لحين نضوجه.

2. لإعداد اللحم: يُضاف الزيت النباتي، إلى قدر غير لاصقة، حتَّى يسخن قليلًا، وذلك على نار قويَّة. ثمَّ، يُضاف اللحم والملح والبهار الأبيض والسبع بهارات والغار والقرفة، مع التقليب جيِّدًا. ثمَّ، تُغطَّى القدر، وتُترك لخمس دقائق على نار هادئة، مع ملاحظة نضوج اللحم. ويُنزع الغار وعود القرفة من القدر.

3. يُضاف الأرز المغسول والمُصفَّى  إلى قدر، على نار متوسِّطة الحرارة، ويصبُّ الماء ويُنثر الملح. وتُترك المكوِّنات على النار، حتَّى يغلي الماء. ثمَّ تُخفَّف الحرارة لحين نضوج الأرز.

4. طريقة التقديم: يوضع الأرز في قعر طبق التقديم، وفوقه الفول المسلوق، فاللحم. ويُزيَّن الطبق بالمكسَّرات المحمَّصة (اختياري). ويُقدَّم اللبن المُضاف إليه فرم الخيار والملح، إلى جانبه.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم



GMT 13:45 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس

بريشه : هاني مظهر

GMT 02:17 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

ديكورات غرف طعام بأناقة الكلاسيك وجرأة المودرن

GMT 22:44 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

فستان الزفاف ينقذ خط "هوت كوتور" في "زمن كورونا"

GMT 12:10 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

الاتحاد التونسي للعمل يُؤكّد أنّ مفاوضات الترفيع متواصلة"

GMT 22:43 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

1700 إصابة و 59 وفاة بفيروس"كورونا" في قبلي التونسية

GMT 02:48 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

سورية مختلفة فعلاً

GMT 00:53 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر

طالباني تأمل في حل الأزمة بين حكومتي بغداد وأربيل

GMT 01:38 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

عون ونصرالله واستقالة الحريري

GMT 12:14 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

قلق مع مراوحة المكان في انتظارك خلال هذا الشهر

GMT 13:52 2021 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير

قصور الثقافة تعرض the first love احتفالا بعام مصر روسيا 2020

GMT 11:24 2021 الأربعاء ,10 شباط / فبراير

هدايا يوم الحب بطريقة خاصة من دار فالنتينو

GMT 05:18 2021 الثلاثاء ,02 آذار/ مارس

هيئة الكتاب تفتح باب التقدم لجائزة أفضل كتاب

GMT 18:02 2015 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ليل يقيل هيرفيه رينار ليصبح أول مدرب يترك منصبه هذا الموسم
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia