طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون
آخر تحديث GMT07:39:41
 تونس اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون

صاجية بزيت الزيتون
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- لحم غنم : 1 كيلو (مقطع إلى قطع صغيرة) 

- السمنة : ملعقة كبيرة 

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 

البصل : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة) 

- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) 

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 

- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 

- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة 

- صنوبر : حسب الرغبة (محمص/ للتزيين) 

- خبز الصاج : حسب الرغبة (للتقديم) 

- الماء : نصف كوب (مخلوط بالقليل من الشطة / بحسب الرغبة) 

طريقة التحضير

1. إقلي لحم الغنم بمقلاة كبيرة، بزيت الزيتون والسمنة، واتركيه لبعض الوقت لكي يتحمر.

2. أضيفي البصل، والثوم، والفلفل، والقرفة، والهال، وجوزة الطيب، والقرنفل، وقلبي كافة المكونات مع بعضها، بطريقة جيدة.

3. أضيفي كمية قليلة من الماء الحار إلى المقلاة، مع مراعاة أن يترك اللحم على نار خفيفة، ولمدة لا تقل عن 40 دقيقة، إلا أن ينضج اللحم تماماً دون اللجوء إلى سلقه.

4. يزين بالصنوبر المقلي بحسب الرغبة.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير سلطة الطماطم بالريحان

طريقة تحضير سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 09:20 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس

فوائد صحية وجمالية لعشبة النيم

GMT 18:17 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

إنجي علي تؤكّد أن مصر تتميز بموقع فني عالمي رفيع

GMT 13:10 2013 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

الــ " IUCN"تدرج "الصلنج" على القائمة الحمراء

GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 11:30 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

آثار الخلافات الزوجية على سلوك الطفل

GMT 10:30 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر

دمرنا النت والحاج جوجل!

GMT 11:43 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو

البوركيني إسماعيل يانجو ينضم لنادي العروبة
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia