طريقة إعداد وتحضير ورق عنب مع كوسا وريش
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة إعداد وتحضير ورق عنب مع كوسا وريش

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة إعداد وتحضير ورق عنب مع كوسا وريش

ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- ريش الغنم : 1000 gr 
- ورق العنب : 100 gr 
- الكوسا : 4 pcs 
- الفليفلة : 4 pcs 
- الأرز المصريّ : 300 gr 
- لحم مفروم : 200 gr 
- ملح : رشّة (حسب الرغبة) 
- البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة) 
- نعناع يابس : رشّة 
- الزيت النباتي : 100 gr 
- عصير الليمون : 2 pcs 
- الثوم : 4 pcs 
- الماء : 2000 ml 
طريقة التحضير
1. تجهز طنجرة للطهو على أن تكون ذات عمق كبير، تتبل الريش بالملح والفلفل الأسود ثم تشوى نصف شواء ونضعها في قعر.

2. يخلط الأرز مع اللحم المفروم، ينثر الملح والبهار الأسود. يحشى كل من ورق العنب والكوسا والفليفلة. ثم، يلف ورق العنب.ترصّ فوق الريش، يضاف الماء مع قليل من الزيت والملح والثوم والنعناع اليابس.

3. توضع الطنجرة على النار حتى الغليان، ثم تخفّف درجة الحرارة وتدع على نار هادئة لمدّة 3 ساعات. ثم، يسكب عصير الليمون الحامض قبل انتهاء هذه المدة. ويزيّن هذا الطبق بأوراق الشبث أو حسب الرغبة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير ورق عنب مع كوسا وريش طريقة إعداد وتحضير ورق عنب مع كوسا وريش



GMT 13:35 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الخضار والدجاج لرجيمك

GMT 13:34 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير كوسة بالنعناع والبشاميل

GMT 13:33 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير طبق السالمون المشوي

GMT 14:33 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير باذنجان مشوي بالزيت والثوم

GMT 14:33 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير كفتة مشوية مع الأرز والعدس

GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك

GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 15:26 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر

GMT 16:36 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 17:29 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 02:37 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي أجود أنواع البلسم الطبيعي للشعر المصبوغ

GMT 02:12 2020 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تتألق بالبيج والنبيتي من لبنان

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر

GMT 16:23 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو

تعرف على المطاعم في العاصمة الكينية "نيروبي"

GMT 18:51 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

السمك يحمي صغيرك من الإكزيما
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia